【１】通常クラス

＊今月のお菓子は少々難易度が高いため、初めての方、手先の細かい作業に自信のない方は”リクエストクラス”をおすすめいたします。

　受講料　4,000円　／　所要時間：約2時間30分（進行により前後します）

　　開催曜日：月曜・木曜・土曜・祝日

　　*詳しくは通常クラスお申し込みフォームでご確認ください。

※今月の通常クラスには練り切りの生地作りの講習は含まれません。事前に作った生地を使います。

【2】リクエストクラス　

開催日程・お申し込みについて、詳しくは★お知らせ★をお読みください。

　お客様からのリクエストにお応えして、昨年夏～秋の通常クラスでお教えした和菓子をお作りいただけるクラスを開催します。昨年は受講できなかった！という方はぜひこの機会にどうぞ。

　受講料　4,000円　／　所要時間：約2時間30分（進行により前後します）

　*詳しくは通常クラスお申し込みフォームでご確認ください。

※こちらのクラスには練り切りの生地作りの講習は含まれません。事前に作った生地を使います。

★お知らせ★　9月の通常／リクエストクラスの開講は、お申し込み順にいずれかのクラスに確定いたします（同じ時間帯に、通常とリクエストクラスを同時に開催することはございません）。

＊ご不明の点はメールにてお問い合わせください。

 9月のリクエストクラスのお申し込みは、下の通常クラスお申し込みフォームからどうぞ。（日付選択後に、リクエストクラスのボタンをチェックしてください）

 下記ボタンを押すと申し込みフォームに移動します。

【3】体験クラス

　　受講料：3,500円　所要時間：約1時間30分（進行により前後します）

　　開催曜日：水曜・日曜

　　＊詳しくは体験クラスお申し込みフォームでご確認ください。

　　練り切り1種　2個（うち1個お持ち帰り（ケース付））

　　　※練り切りの生地作りの講習はございません。事前に作った生地を使って

　　　　成形を楽しんでいただくクラスです。初めてのお子様や海外からのお客様

　　　　には最適です。

ご注意　

　和菓子は生ものです。お持ち帰り後、「水まんじゅう」は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。

　また、「まさり草」や「桔梗」、「玉菊」は直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保管し、お早めにお召し上がりください。（夏場のとても暑い日は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。）

　尚、すぐに召し上がらない場合は、「桔梗」と「玉菊」は冷凍庫に保存されることをおすすめします。お召し上がり2時間ほど前に常温に出し、解凍していただくとおいしくお召し上がりいただけます。

アレルギーをお持ちの方はご確認ください。

【使用食材】

・まさり草・・・上用粉・餅粉・砂糖・白いんげん豆・くず粉・水あめ・白玉粉・片栗粉（馬鈴薯澱粉）・着色料（コチニール色素・くちなし色素（乳糖・大豆を含む））

・桔梗・・・白いんげん豆・砂糖・白玉粉・水あめ・片栗粉（馬鈴薯澱粉）・小豆・着色料（紫いも色素・くちなし色素（乳糖・大豆を含む））

・玉菊・・・白いんげん豆・砂糖・水あめ・白玉粉・片栗粉（馬鈴薯澱粉）・桜葉の塩漬け・着色料（コチニール色素、くちなし色素（乳糖・大豆を含む））

・水まんじゅう・・・くず粉・グラニュー糖・白いんげん豆・抹茶・砂糖・手亡豆・カシスピューレ・着色料・香料